Yeme-İçme Mantı

[xdragxx]

kilo aldırmasıyla meşhurdur..yapmak bi sanat işidir ve güzel yapanlara çevrelerinde ün kazandırır

 

[BesaleT]

Üzerine salçalı sos koyulursa süper olan bi yemek

 

[Aforizma]

Severim ama yaparken harcadığım zamana acıyorum hani.

 

[BesaleT]

Biz yapmıyoruz çünkü uğraşan yok hazır ev mantıları var elde yapılmış gibi olmasada fena değil

 

[Aforizma]

El mantısı gibisi yok ama Ev hanımları için ideal, işleri ne oturup mantı açsınlar

 

[Polyanna ~]

yoğurtlu enfes yiyecek. :GDG:

 

[Dosi]

Mantı, yöresel bir Türk yemeğidir. İncecik açılan yufka küçük dörtgenler durumunda kesildikten sonra içlerine kıyma konulup bohça biçiminde dürülür. Mantı suda makarna gibi haşlanma yoluyla yapılan, üzerine isteğe göre sarmısaklı yoğurt, tereyağı ve sos dökülerek yenilen bir hamur işidir.

 

[Tolstoyevski]

İşkembe çorbasıyla birlikte en sevdiğim iki yemekten biridir. İkisini de ruhu bol sarımsak sosundan geçer. Mantıya bol sarımsaklı yoğurt ve tabi ki olmazsa olmaz kızarmış yağ pul biber sosuyla birlikte lezzet ölçütünü zirveye çıkarır.

Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır, Kayseri yöresiyle meşhurdur.

 

[Dosi]

Küçükken hiç sevmediğim ama sonra en sevdiğim yemekler arasına girmiş lezzetli bir yemektir. Sade haşlama harici soslu suda kaynatılıp üstüne sarımsaklı yoğurt dökerek yemeyi daha çok severim
Tavuk göğsü ile yapılanıda çok lezzetlidir

 

[xdragxx]

Küçükken hiç sevmediğim ama sonra en sevdiğim yemekler arasına girmiş lezzetli bir yemektir. Sade haşlama harici soslu suda kaynatılıp üstüne sarımsaklı yoğurt dökerek yemeyi daha çok severim
Tavuk göğsü ile yapılanıda çok lezzetlidir

Mantı hakkında hiç bilmediğim şeyler duydum
Tavuk göğüslü mantı ve sade haşlama mantı

 

[Dosi]

Mantı hakkında hiç bilmediğim şeyler duydum
Tavuk göğüslü mantı ve sade haşlama mantı

Biz kıymalıdan çok içine tavuk göğsü koyarız soğan ve tavuk göğsü
Sade haşlama derken işte makarna gibi kaynayan, ama öyle olmayanı tereyağı salça sosu direk kızartılır mantıyı koyarım ve üstüne su döküp kaynatırım (annem böyle yapmaz) ve onun üstüne sarımsaklı yoğurt dökerim.

Bak bu sade suda haşlanmış:

SPOILER

Bu da soslu suda haşlanmış:

SPOILER

 

[xdragxx]

Biz kıymalıdan çok içine tavuk göğsü koyarız soğan ve tavuk göğsü
Sade haşlama derken işte makarna gibi kaynayan, ama öyle olmayanı tereyağı salça sosu direk kızartılır mantıyı koyarım ve üstüne su döküp kaynatırım (annem böyle yapmaz) ve onun üstüne sarımsaklı yoğurt dökerim.

Bak bu sade suda haşlanmış:

SPOILER

Ekli dosyayı görüntüle 96378

Bu da soslu suda haşlanmış:

SPOILER

Ekli dosyayı görüntüle 96379

Benim bildiğim sade suda haşlamış gibi olanı ama sade diye yemiyoruz biz onu

 

[Zeyno]

Yaa @Dosi yapılacak şeymi yani bu saatte adaşım yaaa heee olcak şeymi

HAYALLER :

HAYATLAR :

 

[Dosi]

Benim bildiğim sade suda haşlamış gibi olanı ama sade diye yemiyoruz biz onu

İşte o sadenin üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve üserine sos kızartılır ama o diğer sosluya sadece sarımsaklı yoğurt ve nane serpilir
Off be yeminle şuan yemişim gibi tadını alıyorum

 

[xdragxx]

İşte o sadenin üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve üserine sos kızartılır ama o diğer sosluya sadece sarımsaklı yoğurt ve nane serpilir
Off be yeminle şuan yemişim gibi tadını alıyorum

Aferin gece gece iyi iş yaptın

 

[Dosi]

Yaa @Dosi yapılacak şeymi yani bu saatte adaşım yaaa heee olcak şeymi

HAYALLER :
Ekli dosyayı görüntüle 96380

HAYATLAR :

Nerden bileyim şu saat ayakta olacağını bende senden farksız değilim

------

Aferin gece gece iyi iş yaptın

Niye sinir bozucu attın iştahın mı çekti? Hangisini?

 

[xdragxx]

Nerden bileyim şu saat ayakta olacağını bende senden farksız değilim

------

Niye sinir bozucu attın iştahın mı çekti? Hangisini? : Aynı

İkisi de aynı kapıya çıkıyor pek farkı yok bence Ha önceden atmışsın ha mantıyla birlikte yani

 

[Dosi]

İkisi de aynı kapıya çıkıyor pek farkı yok bence Ha önceden atmışsın ha mantıyla birlikte yani

İkincisini çok daha lezzetli buluyorum
Diğerinden aynı tadı alabilmek için yoğurtu üstüne dökeceğime mantıyı sarımsaklı yoğurt ve sosa koyup tam karıştırıyorum. Farklı tatlar bunlar

 

[Carpe Diem]

Tavuklu olanı hiç yemedim hangi yöreye özgü ve bence tavuklusu da müthiştir mantıyı zaten çok severim

 

[xdragxx]

İkincisini çok daha lezzetli buluyorum
Diğerinden aynı tadı alabilmek için yoğurtu üstüne dökeceğime mantıyı sarımsaklı yoğurt ve sosa koyup tam karıştırıyorum. Farklı tatlar bunlar

Denemek lazım