Sohbet & Muhabbet Konusu

[Dosi]

O zaman eline sağlık, aç karnına canımı da çektirdin helal olsun..

Şimdi ayranda yapıp yiyeceğim bunları

 

[MEnes]

Şimdi ayranda yapıp yiyeceğim bunları

Ooooh ne güzel yenirdi beee...

 

[Sherlock]

Çiğ köfte yaptım buyrun
İlk deneyimim.
Hafif acı ona göre

SPOILER

Ekli dosyayı görüntüle 90265

@MEnes @Sherlock @Tolstoyevski @xdragxx @The_Erinch @Angelica @MasacRE

Oooo eline sağlık. Zorla kilo alayım diye uğraşıyorsun resmen ortağım.

 

[Dosi]

Oooo eline sağlık. Zorla kilo alayım diye uğraşıyorsun resmen ortağım.

Yok yok, acı olduğu için tam tersi kiloyu yakar

 

[Sherlock]

Yok yok, acı olduğu için tam tersi kiloyu yakar

Bana hep Şişkolok dediniz, işte şimdi kilo verme vakti... @MEnes @MasacRE @Maskeli Fedai

 

[Dosi]

Bana hep Şişkolok dediniz, işte şimdi kilo verme vakti... @MEnes @MasacRE @Maskeli Fedai

Sen iste ben sana hep acılı yemekler yapayım
Sana şişkolok diyenler utansın

 

[MEnes]

Bana hep Şişkolok dediniz, işte şimdi kilo verme vakti... @MEnes @MasacRE @Maskeli Fedai

Sen kilo falan veremezsin... At gibi yiyorsun hep...

 

[Sherlock]

Sen iste ben sana hep acılı yemekler yapayım
Sana şişkolok diyenler utansın

Ortağım beeeeeee.

İşte gerçek dostluk, işte gerçek ortaklık, işte gerçek arkadaşlık...

 

[xdragxx]

Çiğ köfte yaptım buyrun
İlk deneyimim.
Hafif acı ona göre

SPOILER

Ekli dosyayı görüntüle 90265

@MEnes @Sherlock @Tolstoyevski @xdragxx @The_Erinch @Angelica @MasacRE

Sanki ıslatmışsın gibi bulgurları?

 

[Dosi]

Sanki ıslatmışsın gibi bulgurları?

Sıcak suda demlettirdik herhalde bi 20 dakika falanda yoğurdum

 

[xdragxx]

Sıcak suda demlettirdik herhalde bi 20 dakika falanda yoğurdum

Çiğ köftede bulgur sıcak suda beklemez maalesef işin kolayına kaçmışsın

 

[Dosi]

Çiğ köftede bulgur sıcak suda beklemez maalesef işin kolayına kaçmışsın

Tarif bu
Bu blender kullanmış ama ben el ile yoğurdum

 

[Tolstoyevski]

Çiğ köfte yaptım buyrun
İlk deneyimim.
Hafif acı ona göre

SPOILER

Ekli dosyayı görüntüle 90265

@MEnes @Sherlock @Tolstoyevski @xdragxx @The_Erinch @Angelica @MasacRE

Sen iste ben sana hep acılı yemekler yapayım
Sana şişkolok diyenler utansın

@Sherlock... ::/

 

[xdragxx]

Tarif bu

Sen bunları boşver tadı eminim güzeldir ama hakiki çiğ köftede bulgur sıcak suda dinlenmez elinin sıcağıyla pişer

 

[Dosi]

@Sherlock... ::/

Yine mi bu görsel

 

[Dosi]

Sen bunları boşver tadı eminim güzeldir ama hakiki çiğ köftede bulgur sıcak suda dinlenmez elinin sıcağıyla pişer

Tamam 😏

 

[xdragxx]

Tamam 😏

Az çiğ köfte yapmadım dediğimi ciddiye al
2 porsiyon için 2 çay bardağı bulgur, 2 yemek kaşığı salça, yarım adet soğan yeterli. En sonunda yoğurmaya yakın yarım çay bardağı zeytinyağı dökersin.
Önce salça, soğan ve baharatları (dilediğin kadar) elinle yoğur sonra yavaş yavaş bulgurları karışıma ekle.
Böyle biraz yoğur sonrasında kıvama gelsin diye yarım çay bardağı su dök su yerine şalgam da dökebilirsin ben öyle yapıyorum. Böyle 10-15 dakika yoğurduktan sonra zaten kıvama gelir zeytinyağını da güzelce yedir ve çiğ köfte hazır

 

[Dosi]

Az çiğ köfte yapmadım dediğimi ciddiye al
2 porsiyon için 2 çay bardağı bulgur, 2 yemek kaşığı salça, yarım adet soğan yeterli. En sonunda yoğurmaya yakın yarım çay bardağı zeytinyağı dökersin.
Önce salça, soğan ve baharatları (dilediğin kadar) elinle yoğur sonra yavaş yavaş bulgurları karışıma ekle.
Böyle biraz yoğur sonrasında kıvama gelsin diye yarım çay bardağı su dök su yerine şalgam da dökebilirsin ben öyle yapıyorum. Böyle 10-15 dakika yoğurduktan sonra zaten kıvama gelir zeytinyağını da güzelce yedir ve çiğ köfte hazır

Şalgam yok. Gerisi tamam. Sarımsak girmiyormmu?
Tarif için sağol. İlerde denerim

 

[xdragxx]

Şalgam yok. Gerisi tamam. Sarımsak girmiyormmu?
Tarif için sağol. İlerde denerim

Sarımsak da girer zevk meselesi
Bunu yapması biraz daha yorucu ama tat olarak daha iyidir

 

[Dosi]

Sarımsak da girer zevk meselesi
Bunu yapması biraz daha yorucu ama tat olarak daha iyidir

Yemek falan elin yatkınmıdır? Başka bildiğin ne varsa yararlanalım