Yeme-İçme Mantı

En çok beğendiğim yemeklerde İlk 3'e mutlaka girer.

Üstüne sarımsaksız yoğurt ve sos da dökünce tadından yenmez. Canım çekti şimdi.
 
Reactions: Carpe Diem
Geçtiğimiz haftalarda kuzenlerle yapmaya çalıştığımız, şeklini bir türlü veremediğimiz için bıkkınlıktan iştahımızı kesen yemek.
 
Reactions: Dosi and Carpe Diem

Eskiden çok severdim şimdi de seviyorum ama eski tat yok gibi büyük ihtimalle kardeşim seviyor diye annenin sürekli yapmasından kaynaklı
 
Reactions: Dosi and EmreCan
2 3 gün üst üste yiyince bende aynı öyle
İki üç gün değilde eskiden en az ayda bir yapılırdı insan özlerdi son yıllarda kardeşim seviyor diye annem mantıdır vs. hamur işi dediğimiz yemeklerden sık sık yapıyor ondan eski lezzetim yok
 
2 3 gün üst üste yiyince bende aynı öyle
Ben valla hergün yesem bıkmam ama üstüne yağ döküp yiyince baş ağrısı yapıyor bende ondan yağsız yiyorum

------

Tavuklu olanı hiç yemedim hangi yöreye özgü ve bence tavuklusu da müthiştir mantıyı zaten çok severim
Çok severim bir ömür yesem bıkmam canım çekti dışarı çıkınca alıp yapacam
ama üstüne yağ döküp yiyince baş ağrısı yapıyor bende ondan yağsız yiyorum
 
İki üç gün değilde eskiden en az ayda bir yapılırdı insan özlerdi son yıllarda kardeşim seviyor diye annem mantıdır vs. hamur işi dediğimiz yemeklerden sık sık yapıyor ondan eski lezzetim yok
İşte bizde öyle kardeşim istiyor süreklü aynen dediğin gibi ayda 1 mantıklı bence ama sürekli yersem cidden lezzeti gider her gün yediğim için bıkarım
------

Ben uzun zamandır bu kadar çok yememiştim o yüzdennn yemem artık sık sık
 
Canım memleketimin meşhur yemeğidir Mantı çok severim o yüzden tombiş olduğum doğrudur
aynı bu resimdeki gibi keser sıkarız benim sıkma şeklim fotodaki gibi böyle sıkıyorum ben


biz böyle pişiriz ama nane de atabilirsiniz isteğe göre yani




Buda kayserinin meşhur yağ mantısıdır diğer adıda sosyete mantısıdır bizim evde hiç yapılmadı bundan hep küçük mantımızdan yaparız biz



Buda bize bir saat uzaklıktaki ilçemiz Tomarza nın meşhur tepsi mantısı bu şekil yapılır tepsiye dizilir fırında pişer salçalı sos sarımsaklı yoğurtla yiyebilirsiniz

 
Reactions: Dosi and Gerekli24
Offf daha kahvaltı etmedim

Sizin pişirme şekliniz işte benim sevdiğim sos ile kaynatma dediğim şekil

Bir konu edasında olmuş. Eline sağlık
@The_Erinch sana laf atabilir
 
Reactions: Angelica
Offf daha kahvaltı etmedim

Sizin pişirme şekliniz işte benim sevdiğim sos ile kaynatma dediğim şekil

Bir konu edasında olmuş. Eline sağlık
@The_Erinch sana laf atabilir

Evet suda haşlıyoruz salçalı sos yapıp içine katıyoruz
dimi konuyu görünce bildiğim mantı çeşitlerini tanıtayım dedim
kesim aynı böyle olur zeynep biz annemle 5 beziyi 3 saattemi sıkıyoruz aynı böyle küçük küçük keser annem
aa abicim bana birşey demez
 
Reactions: Dosi
Özellikle kış ayında yemeyi tercih ettiğim harika bir yemek
 
Konuyu görünce canımın çektiği yemek.


Evde yapması bir hayli zordur ama hazırlar da evde yapılanın tadını veremiyor.
 
Reactions: Dosi
Kardeşim yüzünden mantı yemekten bıktım
Artık görünce canım çekmiyor