Kutlama konum sayesinde konusunun açıldığı bir börekve ilkkez duyduğum bir börek
Baklavayı sevmem, haliyle bunu da sevmemTürkiye’ye gelince kesin denersin artık zira bulunmadığı yer yoktur börekçi dükkanlarında. İlk kez duymandan daha ilginci, baklavayı “börekgiller” kategorisinden saymış olmandıAyrıca börek dediğin şekerli yenebilir, tatlı dediğin peynirli olabilir mis gibi
Börekçiden alıp eve geldikten sonra pudra şekerini vermeyi unutmuş olduklarını fark etmek ise iştah kaçırıcı bir nedendir.
Adı neden bir ırk adını taşıyor merak ettim ama pudra şekerli börek mi olur?@Tolstoyevski
Bende ilk defa duydum bu arada, hayır başka bir ülkede mi yaşıyorum anlamadım.@Dosi
Bir kürt arkadaşım var, 10 Ocak'ta sinema için görüşeceğimizde bu böreği soracağımAdı neden bir ırk adını taşıyor merak ettim ama pudra şekerli börek mi olur?@Tolstoyevski
Bende ilk defa duydum bu arada, hayır başka bir ülkede mi yaşıyorum anlamadım.@Dosi
Bir kürt arkadaşım var, 10 Ocak'ta sinema için görüşeceğimizde bu böreği soracağımBakalım annesinin yaptığı bir börekmi bu
kılor yazmışlar ve ben bunu gılor olarak biliyorum yani ekmek. Ben bunu kürt arkadaşıma sorayım. kıloruda ondan öğrenmiştimŞurada hikayesi anlatılır Dosi hanım, doğruluğu yanlışlığı tartışılır ama İstanbul'da yaşayan/yaşamış birisinin görmeme veya en kötü ihtimalle duymama ihtimali yok bu böreği.
https://eksisozluk.com/entry/94898091
Bir kürt arkadaşım var, 10 Ocak'ta sinema için görüşeceğimizde bu böreği soracağımBakalım annesinin yaptığı bir börekmi bu
Şurada hikayesi anlatılır Dosi hanım, doğruluğu yanlışlığı tartışılır ama İstanbul'da yaşayan/yaşamış birisinin görmeme veya en kötü ihtimalle duymama ihtimali yok bu böreği.
https://eksisozluk.com/entry/94898091
Var var etiketledim yukardaForumda yok mu hiç Kürt arkadaşlar bir yanıtlasın var mı böyle bir börek? Valla doğulu çok arkadaşlarım vardı ama hiç böyle bir börek duymadım.@Tolstoyevski
Kürt mü "küt" mü belli değilAdı neden bir ırk adını taşıyor merak ettim ama pudra şekerli börek mi olur?@Tolstoyevski
Bende ilk defa duydum bu arada, hayır başka bir ülkede mi yaşıyorum anlamadım.@Dosi
Yok be nereli olduğunu, trip yemiyeyim ondan tam olarak nereli olduğunu bilmiyorum diyeNiye çaktırmadan soruyorsun be ne var bunu sormakta? Böyle bir börek duydum biliyor musun diyeceksin? ?
Laz böreği dene bideArnavut Ciğeri gibi yemekler de millet adını taşıyabiliyor, keza dönerin de yurt dışında Türk döneri ya da lokumun Turkish delight olarak bilinmesi gibi.
İstanbul’da doğma büyüme yaşayıp da ilk defa duyduysan çok çok ilginç ama
Ve evet pudra şekerli börek oluyormuş işte hatta öyle ki bir kere yedikten sonra pudra şekersiz sade olarak yemek mümkün gelmiyor
İzmirlilerin gevrek demesi ısrarcı değil bence istanbullularKürt'se ve İstanbul'da meşhursa o da bir garip tabi ama İstanbul'da da yaşayan çok Kürt var haliyle normal böyle börekçilerde varsa. ? Baklavanın yayılması gibi Türkiye'ye.
yöre yöre değişir ona bşey demiyorum. Sen istanbulular öyle diyor dediğin içinO farklı bir şey ama yöreden yöreye değişebilir yiyeceklere ne dendiği mesela Gaziantep'te de köftelik bulgura simit derler. Ama gevreğe de simit derler. Herkes bilmez ama bunu has antepliler bilir.Mesela kuymak ve mıhlama arasında da herhangi bir fark yok, sadece Trabzon-Rize farkı var.
yöre yöre değişir ona bşey demiyorum. Sen istanbulular öyle diyor dediğin için
Ben demedim ki @Tolstoyevski dedi İstanbul'da Kürt böreği olarak biliniyor diye.
Ben demedim ki @Tolstoyevski dedi İstanbul'da Kürt böreği olarak biliniyor diye.
O zaman blacklionun verdiği örneğe geliyor konuKoyu bir İstanbul aşığı olmamı bir kenara bırakırsak, İstanbul’da kullanılan Türkçe zaten resmi Türkçedir ve bütün ülkeye hükmeder. Yani İstanbul’da yiyeceğin adı Simit ise, o tüm Türkiye’de simittir resmi olarak, Kürt Böreği ise tüm Türkiye için öyledir yahut öyle olmalıdırYaşasın İstanbul hegemonyası
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?