- Katılım
- 12 Mayıs 2011
- Mesajlar
- 9,084
- Reaksiyon puanı
- 3,713
- Puanı
- 560
Genellikle çoğu kişinin sevmediği bir çorbadır.Ben pek sevenine rastlamadım.Eğer temiz bir şekilde yapılırsa çok güzel bir lezzet.Sarımsaksız olmaz!
Konudaki iştah çekmiyor. Senin foto iyiFanatiği olduğum, deli divane olduğum, tadına, çeşnisine, ona eşlik eden sarımsaktan toz biberlere ve bilumum takım arkadaşına kadar birçok şeyine ve hatta pişerken herkesin sevmeyeceği o kokusuna bile hayranı olduğum epik, destansı, efsanevi yiyecek... Mercimek çorbası, sadece bir çorbadır. Şehriye çorbası, tarhana vb. keza öyle. Ama işkembe sadece bir çorba değildir, bir hayat biçimidir... Belki de açık ara en sevdiğim yemek, her gün sabah akşam yenilse bıkılmayacak bir sanat... Yapım süreci, pişirmesi vb. çok zahmetlidir ne var ki, ancak o zahmete değer bir büyüsü vardır...
![]()
İkisi de kıymetlilerim benim, ayırt edemiyorum valla o derece.
Sarımsaksız asla![]()
Genellikle çoğu kişinin sevmediği bir çorbadır.Ben pek sevenine rastlamadım.Eğer temiz bir şekilde yapılırsa çok güzel bir lezzet.Sarımsaksız olmaz!