Tost makinesi, iki metal parçanın menteşe aracılığı ile tutturulmasıyla meydana gelen ve arasında kızarmış ekmek ve tost yapılan mutfak aracıdır. Genellikle elektrikle çalışır ve ısıtıcı plakaları alüminyum ya da teflon kaplı döküm demir veya demir sacdan yapılır.
İçerisine koyduğumuz besin gıdasına, iki tarafından birden baskı uygular ve içerisinde bulunan besin gıdasının sağ tarafını sola; sol tarafını ise sağa kopyalanmasını sağlar.
Gelişmiş ve gelişmemiş versiyonları mevcuttur. Gelişmiş versiyonlarının yukarıda bahsedilen kopyalama işlemini gerçekleştirme hızı daha yüksek ve kusursuzdur.