Maklube

Dr.Who

Konu Sahibi
Emekli
Katılım
30 Temmuz 2010
Mesajlar
4,014
Reaksiyon puanı
91
Puanı
185
Cemaat evlerinin guzel yemegi :D hayatimda 2 defa yedim :D
 
Şimdi baktim hiç canım cekmedi 😕 Etli pilav dense canım cekerdi :X Etli pilavdan tek farkı adam içine patates atti😕 Salata yogurt etli pilav bunun yanına birde patates kızartması yedik mi bunu yemiş gibi olurmuyuz?
 
maklube-400x300.jpg
 
Genellikle kurban bayramının ardından bol bol yapılır.Et bol gelir.

İlk önce etler kuşbası doğranır ve içine havuç gibi çeşitli sebzeler atılarak harmanlanır.Tencerenin en alt tabakasına yerleştirilir.Yapılan pilavın altında kalan etler sunuma hazır hale getirilmek için alınan koca bir tepsinin içine dökülerek ortaya hoş bir manzara çıkartılır.Etler üstte pilav altta kalır.

Yanına eklenen yoğurt ve salata tarzı şeylerle süslenilir.

Alkolsüz içeceklerle birlikte afiyetle yenilir.

Afiyet olsun.