Gıda takviyeleri son yıllarda sağlıklı yaşam rutinlerinin vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Ancak çoğu kişi takviyeleri tek tek kullanırken, bazı vitamin ve minerallerin birlikte alındığında çok daha verimli çalıştığını bilmiyor.
Peki hangi gıda takviyeleri birlikte kullanıldığında etkilerini artırır? Bu yazıda, bilimsel olarak birlikte çalıştığı bilinen ve yaygın olarak tercih edilen takviye kombinasyonlarından bazılarını inceleyeceğiz.
Önce ön bilgilendirme ve uyarı yapalım. Aşağıda bilgilendirici ve genel nitelikte, tedavi iddiası veya doz önerisi içermeyen bir yazı bulacaksınız. İçerik, gıda takviyelerinin birlikte alındığında emilim veya kullanım verimliliği artabilen kombinasyonlarına odaklanmaktadır. Bu bilgiler genel sağlık tavsiyesi niteliğindedir. Herhangi bir takviye kombinasyonuna başlamadan önce mutlaka doktorunuza veya eczacınıza danışmalısınız. Bazı kombinasyonlar kullandığınız ilaçlarla etkileşime girebilir.
Kemik ve kalsiyum metabolizması uyumu
D vitamini, bağırsaklardan kalsiyum emilimini artırır ve kanda kalsiyum seviyesini yükseltir. Ancak D vitamini, bu kalsiyumun vücutta nereye gideceğini tek başına belirleyemez. K2 vitamini burada bir "trafik polisi" gibidir. Kandaki kalsiyumu alır ve olması gereken yere (kemiklere ve dişlere) yönlendirir. Eğer K2 olmadan sadece yüksek doz D vitamini alırsanız, kalsiyum yanlış yerlerde (örneğin damar duvarlarında veya böbreklerde) birikerek kireçlenmeye (kalsifikasyon) yol açabilir.
Bu nedenle kemik sağlığına yönelik takviye protokollerinde sıklıkla birlikte değerlendirilirler.
Emilim artırıcı klasik kombinasyon
Demir takviyeleri, özellikle bitkisel kaynaklı olduğunda vücut tarafından zor emilebilir. C vitamini (askorbik asit), bağırsakta asidik bir ortam yaratarak demiri kimyasal olarak daha emilebilir bir forma (Fe2+) dönüştürür. Demir emilimini 3-4 kata kadar artırabilir. Bu nedenle demir içeren ürünlerin C vitaminiyle birlikte önerilmesi yaygındır.
Sinir sistemi ve kas fonksiyonları için tamamlayıcı etki
Stres, uyku sorunları ve kas krampları için sıkça önerilen bir kombinasyondur.
Magnezyum, kas gevşemesi ve sinir iletiminde rol oynar. Magnezyumun kanda dolaşması yetmez, hücrenin içine girmesi gerekir. B6 vitamini, magnezyumun hücre zarlarından geçişini kolaylaştırır ve hücresel emilimi artırır. Ayrıca her ikisi de sinir sistemini yatıştırıcı (GABA sentezi gibi) nörotransmitterlerin üretiminde ortak çalışır. Sonuç olarak tek başına magnezyum almaktan çok daha etkili bir gevşeme ve stres kontrolü sağlar.
Zerdeçal çok faydalı olsa da, tek başına alındığında vücut için neredeyse "kullanışsızdır". Zerdeçalın etken maddesi kurkumin, bağırsaklardan emildikten hemen sonra karaciğerde parçalanır ve hızla vücuttan atılır. Karabiberdeki piperin maddesi, karaciğerde kurkumini parçalayan enzimleri geçici olarak bloke eder.Bu ikili, kurkuminin emilimini %2000 oranında (20 kat) artırır.
Peki hangi gıda takviyeleri birlikte kullanıldığında etkilerini artırır? Bu yazıda, bilimsel olarak birlikte çalıştığı bilinen ve yaygın olarak tercih edilen takviye kombinasyonlarından bazılarını inceleyeceğiz.
Önce ön bilgilendirme ve uyarı yapalım. Aşağıda bilgilendirici ve genel nitelikte, tedavi iddiası veya doz önerisi içermeyen bir yazı bulacaksınız. İçerik, gıda takviyelerinin birlikte alındığında emilim veya kullanım verimliliği artabilen kombinasyonlarına odaklanmaktadır. Bu bilgiler genel sağlık tavsiyesi niteliğindedir. Herhangi bir takviye kombinasyonuna başlamadan önce mutlaka doktorunuza veya eczacınıza danışmalısınız. Bazı kombinasyonlar kullandığınız ilaçlarla etkileşime girebilir.
1. D Vitamini + K2 Vitamini
Kemik ve kalsiyum metabolizması uyumu
D vitamini, bağırsaklardan kalsiyum emilimini artırır ve kanda kalsiyum seviyesini yükseltir. Ancak D vitamini, bu kalsiyumun vücutta nereye gideceğini tek başına belirleyemez. K2 vitamini burada bir "trafik polisi" gibidir. Kandaki kalsiyumu alır ve olması gereken yere (kemiklere ve dişlere) yönlendirir. Eğer K2 olmadan sadece yüksek doz D vitamini alırsanız, kalsiyum yanlış yerlerde (örneğin damar duvarlarında veya böbreklerde) birikerek kireçlenmeye (kalsifikasyon) yol açabilir.
Bu nedenle kemik sağlığına yönelik takviye protokollerinde sıklıkla birlikte değerlendirilirler.
2. Demir + C Vitamini
Emilim artırıcı klasik kombinasyon
Demir takviyeleri, özellikle bitkisel kaynaklı olduğunda vücut tarafından zor emilebilir. C vitamini (askorbik asit), bağırsakta asidik bir ortam yaratarak demiri kimyasal olarak daha emilebilir bir forma (Fe2+) dönüştürür. Demir emilimini 3-4 kata kadar artırabilir. Bu nedenle demir içeren ürünlerin C vitaminiyle birlikte önerilmesi yaygındır.
3. Magnezyum + B6 Vitamini
Sinir sistemi ve kas fonksiyonları için tamamlayıcı etki
Stres, uyku sorunları ve kas krampları için sıkça önerilen bir kombinasyondur.
Magnezyum, kas gevşemesi ve sinir iletiminde rol oynar. Magnezyumun kanda dolaşması yetmez, hücrenin içine girmesi gerekir. B6 vitamini, magnezyumun hücre zarlarından geçişini kolaylaştırır ve hücresel emilimi artırır. Ayrıca her ikisi de sinir sistemini yatıştırıcı (GABA sentezi gibi) nörotransmitterlerin üretiminde ortak çalışır. Sonuç olarak tek başına magnezyum almaktan çok daha etkili bir gevşeme ve stres kontrolü sağlar.
4. Zerdeçal (Kurkumin) + Karabiber (Piperin)
Zerdeçal çok faydalı olsa da, tek başına alındığında vücut için neredeyse "kullanışsızdır". Zerdeçalın etken maddesi kurkumin, bağırsaklardan emildikten hemen sonra karaciğerde parçalanır ve hızla vücuttan atılır. Karabiberdeki piperin maddesi, karaciğerde kurkumini parçalayan enzimleri geçici olarak bloke eder.Bu ikili, kurkuminin emilimini %2000 oranında (20 kat) artırır.
