karbonat

  1. Tolstoyevski

    Yeme-İçme Karbonat

    Karbonik asitin bir tuzu olup özellikle limon ile karıştılıp sürüldüğünde dişlere iyi gelen etkisi vardır. Ekmek yapımında da kullanılır. Ancak fazlası zararlıdır. Yine de mutfağın az kullanılan ama daimi sahiplerinden olan bir çözeltidir.. Tuza benzer.
Üst Alt