Yeme-İçme Kavurma

[Harunnn60]

Her gittiğim yerde karşıma çıktığı için sıktı artık.

Ama bayram zamanı yumurtalı kavurma güzel oluyordu.

 

[Tolstoyevski]

Gece gece canımızın çektiği lezzet harikası ancak ne yazık ki mevcut koşullarda çok sık tüketebilmek çok lüks artık... Kurban bayramında daha bol tüketilir genelde. İki çeşidi vardır, tavada kızartılanı ve dondurulmuş olanı. İkisi de birbirinden güzeldir ama tavada kızartılanın tadı bir başka keyiflidir... Kahvaltıda, öğlen, akşam her öğün yenilebilirler...

SPOILER

 

[DarkLegenD]

Dümdüz et yemeği. Hiçbir ekstrası yok.

 

[phoebebuffay]

Yeryüzünün en overrated yemeği. Evde belli aralıklarla yapılmasına rağmen asla yemem.

 

[XanTier]

Eskisi kadar sevmiyorum, elbet epey güzel ama etin en güzel haline oranla iyi değil

 

[The_Erinch]

Kahvaltılık olanı ayrı,yemeklik olanı ayrı.

İkisinide yerim ve severim.

 

[MEnes]

Ne demek kavurma ovırreytıd, ne demek dümdüz et yemeği... Bu gözler bu cümleleri gördü ya... Kavurma bir şaheserdir... Kavurma klişe yemek lobisinebir Başkaldırı'dır... Her gün aynı şeylerin yendiği klişe lobisi kavurma ile çeşitlenir ve lezzetiyle keyiflenir... Kahvaltıda gerek yumurtalı gerek yumurtasız, akşam yemeğinde farklı soslar ile veya sadece ısıtılıp kendi yağı ile birlikte tüketimi... Ne olursa olsun her haliyle mükemmeldir ve muazzamdır...

 

[Dosi]

Başlığı gördükçe iştah çekiyor daha öncede dediğim gibi eskiden yemezdim fazla ama artık hayır diyemeyeceğim çok sevdiğim lezzet.
Bu arada yöresel farklılıklar oluyor et kızartırken. Bir keresinde burda kurban kesme şansımız olmuştu ve mahalledeki annemin arkadaşları çoğunluğu Urfa, Mardin ve Antepli komşuları davet edip kızartmıştım (bayramda et ikram etmek adettir) çok beğendiler ve tarif istediler ama halbuki sadece tuz koyulup düz kızartılan kavurmaydı bu hali ile bile bir lezzet deposudur

 

[xdragxx]

Her türlüsü güzel her türlüsü. Pizza mı söylecem kavurmalı tercih ederim pide mi olacak yine kavurmalı Özellikle kavurmalı kaşarlı pide offf. Zaten kavurma pilvas hakkında yorum yapmaya bile gerek yok...

 

[bazinga]

Kahvaltılığı cidden güzeldir ve ülkemiz sınırlarında maalesef lüks tüketim sınıfına yakındır.

Pide türü ürünlerde de kavurmalı seçenekler genelde en iyileridir.

Fakat yemek olanı cidden biraz fazla düzdür. Eğer taze değilse çok bir olayı yoktur.

 

[emreemreu]

Özenle seçilmiş löp etlerden yapılınca çok güzel olan yiyecektir. Tabii pişirme işlemi en önemlisidir. Ağızda çiğnerken sakız gibi yapış yapış olmaması gerekir. Lokum gibi ağızda dağılması lazım.

 

[Emre Ozansoy]

Kokusuna bile tahammül edemediğim yiyecek/yemek.

 

[Angelica]

En sevdiğim severek yediğim yemek türü

 

[kerem]

Daha önce hiç yiyemediğim ve muhtemelen asla yiyemeyeceğim yiyecek türü.

Kıyma dışında kuzu/koyun eti yemezdim gerçi o yüzden tadı konusunda pek emin değilim. Özellikle kokusu çok kötüyse muhtemelen yemezdim zaten. Ama dışardan pek de kötü durmadığını söyleyebilirim.

 

[slhttnmtl]

Kahvaltılık olanı harika...

 

[Dosi]

Bugün akşam için yaptığım

 

[EmreCan]

Sacda yapılanı da normal tavada yapılanı da cok guzell

 

[AteşBöceği]

Kurban bayramınının vazgeçilmezi olmazsa olmazı

 

[Dosi]

Yeterki iştahın olsun, sabah bile çok lezzetle yenilen lezzet

 

[Tolstoyevski]

Yeterki iştahın olsun, sabah bile çok lezzetle yenilen lezzet

Soğuk kavurma çekti canım, marketlerde satılıyor ama altın kadar pahalı be bir parçasına dünya ödüyoruz