Emre Ozansoy
Moderatör
Azerbaycanda daha 7 kişide virüs çıkması ile toplam vaka 72-e yükseldi. Tüm vakaların içinde sadece 3 kişinin durumu ağırmış.
***? Bu nə?Bugün mətbəximizin məşhur asan yeməyi sayılan kükü hazırlayırıq. Kükü Azərbaycan və İran mətbəxinə aid olan göyərti, yumurta və digər ərzaqlardan ibarət vegetarian yemək növüdür. Kükü həm də Naxçıvan bölgəsində qədim tarixi yaşayış məskəni sayılan kəndin adıdır.
Kükünün Azərbaycan mətbəxində bir çox hazırlanma qaydası var. Biz bugün ən sadə və tez başagələn növünü bişirəcəyik. Bunun üçün istifadə edəcəyimiz ərzaqlar bunlardır.
Ərzaqlar:
- 1 dəstə keşniş
- 1 dəstə şüyüd
- 1 dəstə dağ keşnişi
- 1 dəstə cəfəri
- 1 dəstə ispanaq
- Bir neçə nanə yarpağı
- 3 ədəd yumurta
- 1 ədəd soğan
- 1 x/q un
- 1 x/q əridilmiş kərə və ya bitki yağı
- Duz, istiot
Göyərtiləri təmizləyib, yaxşıca yuyuruq. Soğanı da həmçinin qabığından ayırırıq. Göyərti və soğanı doğrayıb, üzərinə yumurtaları, unu və zövqə görə duz, istiotu əlavə edib qarışdırırıq.Tavada yağı qızdırdıqdan sonra qarışımı da əlavə edib yayırıq. Bir üzü qızarandan sonra kükünü hissələrə ayırıb digər üzünü də bişiririk. Kükü süfrəyə əsasən isti halda, qatıqla və sumaxla verilir. NUŞ OLSUN! Əziz dostlar, saytımızı zənginləşdirmək üçün bildiyiniz kükü növlərini lütfən bizimlə paylaşın.
Bilmirsen bu temanı?***? Bu nə?
agdahg yox bilmirəm o temanı.Bilmirsen bu temanı?
Gerçeklik payı olmayan bütün postların altına yazılır.
- Ey camaat bütün hamı koronavirüs sayısı açıqlayır. Biz ne deyek?
+ Mmm ne bilim? 72 olar?
- Tmm 72 olsun bugün
O 72 neferi de bir Allahın qulu tanımır.
Bence en gözel bizimkiler atlatır bu dönemi. Görmezden gelirler.agdahg yox bilmirəm o temanı.
Həqiqətən bizdəki vəziyyət qaranlıqdı. Bilinmir o adamlar haqqında heçbir məlumat yoxdu, olunan test sayıları da yayınlanmır. Bayaq paylaşıblar ki, uje xaricdən gəlməyənlərdə də virus çıxmağa başlayım nəəm nə.
Umarım kazasız belasız dönersin ve bu süreci çabucak atlatırsın. Zor bir karar almışsın (en azından ben yapabilir miydim bilmiyorum) ama en iyisi ailenin ve sevdiklerinin yanında olmak. Şimdiden çok geçmiş olsun. 🙏Geçenlerde @Harunnn60 Twitter'da yazınca bari dedim yıllar sonra foruma dönüp İtalya'daki corona maceramdan bahsedeyim. Doğru başlık burası mı bilmiyorum ama galiba burası. 😛
8 Şubat'tan beri İtalya'dayım. Bilen bilir, yıllardır İtalya'da öğrenciyim, birkaç sene daha böyle sürecek gibi görünüyor. İtalya'nın Bologna şehrindeyim, Milano-Venedik-Floransa üçgeninin ortasında kalan, Kuzey İtalya'da bir şehir. Aslında Şubat ayının başlarında da İtalya'da görülen vaka vardı, ancak bu vakaların Roma'da bulunan 2 Çinli turist olduğu söyleniyordu. Torino diyenler de vardı. Panik havası yoktu, havalar da Şubat ayı ortalamasına göre daha yüksek sıcaklıkta seyrediyordu. İnsanlar hep dışarıdaydı yani.
Ancak olayların seyri 20 Şubat civarı değişmeye başladı. Milano ile Bologna arasında yer alan Codogno ilçesindeki bir fabrika işçisinin (ki Wuhan'a gidip gelmişti galiba) COVID-19 testinin pozitif çıktığı söylendi ve tüm fabrika karantina altına alındı. Ardından civarındaki Lodigiano şehrine de sıçradığı söylendi. Sonra ülkenin Lombardiya, Veneto ve Emilia-Romagna (ki Bologna da bu bölgede) bölgelerinde çeşitli korona vakalarının görüldüğü açıklandı. Bu bölgeler, İtalya'nın belki de en önemli bölgeleri, zira Venedik, Milano gibi şehirler de bu bölgelerde. Gün geçtikçe vaka sayısı arttı, ölümler başladı. 24 Şubat haftası içlerinde benim okulumun da bulunduğu çoğu okul 1 haftalık tatil ilan etti. Tabii durum başta bu kadar ciddi yansımadığı için herkes "1 hafta okulu dezenfekte falan ederler, önlem alırlar" tavrıyla yaklaştı olaya, ben de dahil olmak üzere. İşin ciddiyetini ben okul 1 hafta daha tatil olduğunda ve online eğitime geçtiğinde anladım. Ama dışarıda pek bir şey değişmemişti, tek tük maskeli insan görülebiliyordu ama sanki virüs yokmuş gibiydi, insanlar günlük yaşamlarına devam ediyorlardı. 7 Mart günü Milano'da bir işim vardı, oraya gittiğimde her zaman kalabalık olan şehrin daha boş olduğunu gördüm fakat yine de dışarıda insanlar vardı.
Aynı akşam hükümetin Kuzey İtalya'daki 14 şehrin karantina altına alınacağı hakkında çıkaracağı bir kararname internete sızdırıldı. Bunu duyan insanlar akın akın memleketlerine, Güney İtalya'ya filan kaçmaya başladı. Yani Kuzey İtalya'daki potansiyel taşıyıcılar virüsü değişik yerlere taşımış oldular bir nevi. Bunu fark eden hükümet, 9 Mart akşamı yeni bir kararname yayınladı: "Bütün ülke karantina altında". Vaka ve ölüm sayıları artmışken, beklenen bir karardı tabii bu.
Buna göre okullar ve home-office çalışabilen şirketler kapalı olacak, birçok dükkan yine kapalı olacaktı. Sadece marketler, eczaneler, bankalar, postaneler ve gazeteciler çalışacaktı. Birçok ülke İtalya ile seferlerini iptal ettiğinden benim de birçok arkadaşım başka ülkeden aktarmalı olarak Türkiye'ye gittiler ve virüsü oraya da taşıdılar galiba. Üstelik aralarında gerçekten 14 gün karantinada kalan var mı bilmiyorum, Sağlık Bakanlığı o dönem KYK yurtları karantinası kararını almamıştı. Ben ne olacaksa olsun diyerek İtalya'da kaldım, ancak Nisan'daki Türkiye tatilimi iptal etmek zorunda kaldım, uçaklar da Mayıs ayına kadar iptaldi zaten. Sadece işe gidip gelmek, sağlık ihtiyacı, ikametgaha gidiş ve zorunlu ihtiyaç kapsamında dışarı çıkılmasına izin verildi, bunun için de polise bir beyanname göstermek gerekiyor. Polise yanlış beyan vermenin hapis cezasına kadar yolu var. Markete 5 dakikalığına gitseniz bile yanınıza ne olur ne olmaz diye bir beyanname almak zorundasınız yani.
Tabii İtalyanlar karantinaya harfiyen uyuyor diyemeyiz. Polisler her gün bir sürü insanı karantina koşullarına uymadıkları için uyarıyor. Hatta bazı şehirlere artık ordu indi. Başta arada 1 metre mesafenin korunması koşuluyla dışarıda yürüyüş veya koşu yapmaya izin varken o da iptal edildi. Son yayınlanan kararname ile zorunlu üretim yapanlar haricindeki fabrikalar da kapatıldı. İşin ekonomik boyutu da var yani, İtalya nasıl daha toparlanacak bilmem.
Ben çöp atmak haricinde dışarı çıkmadım 9 Mart'tan beri. Ancak geçenlerde Cumhurbaşkanlığı, İtalya'da bulunan Türk öğrencileri Türkiye'ye getireceğini açıkladı ve başvurdum. Çünkü evde yapayalnızım ve zaten psikolojik tedavi gören birisi olarak bazen insan kendini kıstırılmış gibi hissediyor. Evde vakit geçirebilen birisiyim ama yalnızlık bazen koyuyor. Yarın (24 Mart) akşamı Milano'dan uçakla Türkiye'ye geleceğim fakat 14 gün boyunca Sakarya'daki veya Samsun'daki bir KYK yurdunda karantinada kalacağım. Artık oradaki maceramı da yazarım.